이촌동 맛집 1탄 - 솜씨
유재석, 유연석 두 분이 진행하는 SBS 예능 '틈만 나면' 차태현 출연 편, 성시경 유튜브 '먹을 텐데' 등에서 이촌동 맛집들이 알려졌습니다. 그전에 동부이촌동의 여러 맛집들은 개그맨 이영자 씨가 거주하던 동네로 여기저기 소개되며 이미 유명합니다. 2013년부터 2024년까지 10년 이상 살며 안 가본 곳이 없는 찐 동네주민으로서 시리즈로 맛집을 소개할까 합니다.
1. 한식 맛집 '솜씨'
1-1 솜씨 위치
이촌역은 1호선과 4호선이 함께 지나는 역입니다. '이촌동에서 식사를 하겠다'라고 마음먹었다면 4호선 출구 3-1번으로 나오는 것이 가장 좋습니다. 입구로 나와서 오른쪽을 보면 엄청나게 큰 구조물이 있는 놀이터에서 아이들이 뛰어노는 정겨운 소리가 들립니다. 그 길 끝에 다다르면 그 유명한 '스마일 떡볶이'가 여러분을 맞이합니다. 우리가 찾아갈 '솜씨'는 왼쪽으로 고개를 들어 11시 방향으로 바라보면 2층에 간판이 있습니다.
정확한 주소는 "서울 용산구 이촌로 65가길 78 2층"이며 걸그룹 '아이브'의 장원영이 다녔던 신용산 초등학교와 맞닿아 있는 건물입니다.
2. '솜씨' 맛있는 한식집인 이유
정말 맛있다는 집들을 두루두루 많이 다녀본 1인으로서 이 집의 가장 큰 장점은 정말 음식 '솜씨'입니다. 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 보통 수많은 조미료들, 양념들이 들어가서 일단 맛은 있는 음식들이 많습니다. 하지만, 먹고 나면 목젖부근에 남는 미묘한 끈적임, 느끼함 등이 감지되면 이 집도 두 번 올 식당은 아니구나라는 생각이 듭니다.
솜씨는 나물 하나하나 직접 손질하고 정성스레 좋은 것들을 넣고 무쳤다는 게 느껴집니다. 가장 선호하는 "제육볶음"에서는 짜지 않은 담백함 속에 불향과 기분 좋은 매콤함이 섞여 근래에 접하기 힘든 절정의 맛을 냅니다.
한식에서는 '밥'이 중요하죠. 밥을 얼마나 잘 짓느냐도 중요하지만 쌀을 어떤 종으로 쓰느냐도 상당히 중요합니다. 집에서 먹는 쌀에도 많은 신경을 쓰고 있기 때문에 밥을 잘 짓는 식당을 만나면 그렇게 반가울 수가 없습니다.
유명한 스키야끼 집이나 일식 초밥집에서 볼 수 있는 고퀄리티 쌀밥 한 그릇을 여기서는 만날 수 있습니다. 두 번은 다시 채워야만 하는 반찬 그릇들, 한 공기 추가해야 하는 밥 그리고 정갈하고 맛있는 주 요리들을 만드는 그 솜씨에 반하지 않을 수 없습니다.
3. '솜씨'의 대표 메뉴들
3-1. 도미 튀김
정말 신선한 도미를 튀겨서 생강초, 고수, 파채, 레몬과 함께 소스를 찍어 먹으면 겉바속촉 생선살이 입안으로 녹아듭니다.
생강초 한 번, 도미 튀김 한 번씩 입으로 계속 들어가는 경험을 하게 됩니다.
3-2 제육볶음
1인 반상으로 나오는 제육볶음은 제가 가장 좋아하는 메뉴로 각종 반찬들과 밥이 정말 맛있게 제공됩니다. 예전 동네에 '국화'라는 일식집이 있었습니다. 밤에는 술과 안주를 팔고 점심에는 간단히 식사류를 팔았는데 이 집 제육볶음이 천상계였습니다. 안타깝게도 코로나 시절을 보내고 난 직후, 힘드셨는지 가게가 없어졌어요. 그 이후 어디에서도 맛보지 못했던 그 맛을 솜씨에서 다시 만날 줄은 몰랐습니다. 여럿이 가서 이런저런 음식들을 시켜서 먹어만 보다가 우연히 혼자 가서 식사를 할 때 시켜본 제육볶음은 정말 감동적인 맛이었습니다.
3-3 매콤낙지볶음과 면사리
낙지를 좋아하시는 분들은 아마도 식감을 매우 따지실 수 있습니다. 낙지나 문어를 씹었을 때, 부드러우면서도 아삭함이 동시에 느껴져야 하고 절대 질기지 않아야 하겠죠. 역시 짜지 않으면서도 달콤 새콤하고 매운맛 세 스푼이 첨가된 낙지 비빔밥에는 낙지가 한 주먹정도 들어가 있고 각종 채소류들이 잘 어우러져 있습니다. 외국인들 중에 매운 음식을 좀 먹을 줄 아는 사람들이면 정말 대단히 맛있는 경험을 하게 될 겁니다. 면사리를 추가해서 비벼먹을 수도 있으니 정말이지 금상첨화!
4. 마치며 - 그 밖의 메뉴들
보통 식사 시간대에는 예약을 미리 하고 가실 것을 추천드립니다. 상당히 인기가 많은 곳이라 무작정 찾아갔다가는 자리가 없어 한참 기다리실 수도 있습니다.
위에 소개한 추천 음식들 이외에도 명란 아보카도 비빔밥은 고소한 명란을 좋아하시는 분들에게 잘 어울릴 것이라고 확신합니다.
육전과 된장찌개도 정말 빼놓을 수 없는 엄청난 맛을 자랑하고 특히 육전은 주문 1위를 항상 유지할 정도로 얇으면서도 꽉 찬 맛을 자랑합니다.
이촌동에 방문하실 때 혹시라도 어르신들과 함께라면 이 집은 절대적으로 추천드리는 좋은 곳입니다.
자, 그럼 다음 맛집 편에서 봅시다!